حلى جوز الهند

حلى جوز الهند 
المكوّنات

•  علبة من الكيك الجاهز، ومن المفضّل أن يكون بنكهة الشوكولاتة.
•  أربعمئة غرام من جوز الهند.
•  خمسمئة ملليلتر من الحليب. 
• ست ملاعق صغيرة من السميد الناعم. 
• مئة ملليلتر من زيت الذرة. 
• مئة غرام من السكر. 

طريقة التحضير

•  نضع في قدر السميد، وجوز الهند، والسكر، ونتركه على نار متوسّطة. 
• نضيف الحليب، والسكر إلى خليط المكوّنات الجافّة، ونقلب المزيج جيداً، حتى نحصل على مزيج متماسك. 
• نضع الكيك الجاهز في صينيّة فرن، حيث يجب أن تكون متحركة القاعدة.
•  نسكب خليط جوز الهند فوق الكيك، ونفرده بالتساوي. 
• ندخل الصينية إلى الثلاجة، لمدّة لا تقل عن ساعة، وذلك حتى تتماسك الطبقات مع بعضها البعض. 
• نخرج الصينية من الثلاجة، ثم نقطّعها إلى مربّعات متوسّطة الحجم، ونقدّمها باردة.